5 Simple Statements About ก๋วยเตี๋ยว Explained

5 Simple Statements About ก๋วยเตี๋ยว Explained

Blog Article

เมนูน่าทาน : บะหมี่ยำแห้งโคตรครบเครื่อง, โคตรครบเครื่อง, ก๋วยเตี๋ยวหมูกรอบ, เส้นใหญ่เย็นตาโฟ และ เต้าหู้ยัดหมู

ภาพจาก : คุณเนินน้ำ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เส้นหมี่ หรือภาษาท้องถิ่นบางที่เรียก "หมี่ขาว" หรือ "เส้นหมี่ขาว" เพื่อป้องกันการสับสนระหว่างบะหมี่ ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นเรียวเล็ก ยาว มักใช้เครื่องจักรผลิต ก่อนนำมาทำอาหาร ต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน

กระดูกหมู, น้ำเปล่า, เกลือ, คนอร์ก้อน, พริกไทยป่น, ลูกชิ้นหมู, วุ้นเส้น

ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ

**ในการเคี่ยวน้ำซุปต้องใช้ไฟอ่อน ถ้าใช้ไฟแรงน้ำซุปจะขุ่นขาว ไม่ใส

ลวกเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ลูกชิ้น ตับ และเลือด พักไว้

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ พริกกะเหรี่ยง หัวหิน

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เพิ่มเติมคลิก

           • กระเทียมสับ            • หมูสับ            • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ            • ไข่ไก่            • หน่อไม้ต้ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ       ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก      • น้ำตาลทราย            • เกลือ            • ซีอิ๊วขาว            • พริกไทย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยทรงเครื่อง

นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำตามลงไป จากนั้นนำเส้นเล็กที่เตรียมไว้ลงไปลวก จนเส้นนิ่ม นำถั่วงอกลงไปลวกไม่นาน ก็ตักขึ้น

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ต้มน้ำให้เดือด ล้างกระดูกหมูหรือโครงไก่ให้สะอาด ใส่ลงไปต้มในหม้อพร้อมกับรากผักชี กระเทียม อบเชย โป๊ยกั๊ก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมและปรับรสตามชอบ